Mjöd med karamelliserad honung
Det är dags för invintring av mina bin och i samband med detta så skattade jag den sista honungen. Det
Read More
mjöd
Dags att ändra mitt recept på mjöd
Av olika anledningar så blev årets honungsskörd ganska knaper. Därför gör jag inte någon stor sats mjöd i år. Men
Read More
Så gör jag min mjöd
Utrustning:Jäskärl – damejeanne eller hink med lockJäsrörHydrometer (för att ha lite koll på alkoholhalten)PumphävertTermometerStor pipettMätglas Ingredienser:HonungJästVattenRussinEventuell smaksättning Förberedelser Innan jag
Read More