Recept

Recept och sidor om mat och dryck finns det i överflöd på internet. Men det skulle kännas konstigt att driva en blogg med namnet En Tesked Honung om man inte hade en sida dedikerad åt vad man kan göra med detta flytande guld. Och den allra första tanken med min blogg var ju, om än skämtsamt, att det skulle vara en matblogg. Men nu är det ju så att jag inte bara lagar mat med honung i, tror det eller ej. Så några av favoriterna kommer dyka upp här, även om det är ett recept utan honung.

Eftersom det odlas en del i trädgården och på kolonin så innehåller recepten oftast någon ingrediens av detta. Kål är en favorit som jag mer än gärna sår på vårkanten, så fler recept med grönkål är alltid att vänta. Här kommer också dyka upp recept på mjöd med jämna mellanrum.