Honey Daiquiri
Den klassiska daiquirin är en drink baserad på rom, lime och sockerlag. Den är en av de mest populära romdrinkarna
Read MoreRecept och sidor om mat och dryck finns det i överflöd på internet. Men det skulle kännas konstigt att driva en blogg med namnet En Tesked Honung om man inte hade en sida dedikerad åt vad man kan göra med detta flytande guld. Och den allra första tanken med min blogg var ju, om än skämtsamt, att det skulle vara en matblogg. Men nu är det ju så att jag inte bara lagar mat med honung i, tror det eller ej. Så några av favoriterna kommer dyka upp här, även om det är ett recept utan honung.
Eftersom det odlas en del i trädgården och på kolonin så innehåller recepten oftast någon ingrediens av detta. Kål är en favorit som jag mer än gärna sår på vårkanten, så fler recept med grönkål är alltid att vänta. Här kommer också dyka upp recept på mjöd med jämna mellanrum.
Den klassiska daiquirin är en drink baserad på rom, lime och sockerlag. Den är en av de mest populära romdrinkarna
Read MorePlommonchutney är kanske inte det första man tänker på när man hör ordet chutney. Det är nog vanligare att man
Read MoreNär det serveras rabarbersaft så känns det som att sommaren verkligen är här. Jag brukar dock tycka bäst om rabarbersaft
Read MoreHemmagjort jordnötssmör av honungsrostade jordnötter. Visst låter det helt magiskt gott?Jag snubblade över detta recept på YouTube ganska nyligen och
Read MoreDrinken Bee’s Kiss ska ha debuterat i boken Trader Vic’s Book of Food and Drink, från 1946. Det är en enkel
Read MoreVintern här i Skåne är inte särskilt kall. Ibland bjuder den på några centimeter snö, men man kan lika gärna
Read MoreBee’s knees är en enkel drink som jag provade att göra på två olika honungssorter. Första testet gjordes på min
Read MoreHorchata de chufa är en dryck från östra Spanien som görs av jordmandel, eller tiger nuts som de säger i
Read MoreSmörstekta rotgrönsaker är ett gott tillbehör till en ostfylld portabellosvamp, helgrillad kyckling eller till hamburgaren som alternativ till pommes. Välj
Read MoreI somras kokade jag saft på fläderblommor som jag skördade i trädgården. Men alla blommorna plockades inte. Många fick hänga
Read MoreDet är dags för invintring av mina bin och i samband med detta så skattade jag den sista honungen. Det
Read MoreEn god banankaka med honung och mörk choklad är perfekt att göra när man råkar ha några övermogna bananer hemma.
Read MoreVi har en rabarberplanta på baksidan av huset. Den har inte skördats på minst två år, men nu tänkte jag
Read MoreEn egen handkräm kan vara precis vad man behöver i dessa tider. I tider då vi, förhoppningsvis, tar vår hygien
Read More