Kombucha Vinterspecial
Nu har jag testat en ny smaksättning på kombucha. Jag ville göra något som smakade mer vinter, jul och kyla än sommar, värme och hallon. Det gick över förväntan och blev riktigt gott. Men med ett bra grundrecept är det kanske svårt att misslyckas?
Recept: Kombucha med svart te och vitt socker
Börja med att göra en batch kombucha enligt receptet ovan. Och när det är dags att smaksätta ser du till att ha följande ingredienser hemma:
Ingredienser (per halvliter):
- ½ kanelstång
- 1 kryddnejlika
- 1 cm³ ingefära
Sen är det ingen raketforskning. I varje halvlitersflaska stoppar du ner kanelstång, nejlika och ingefära. Några dagar senare ställer du in flaskorna i kylen. Done!