Recept med honung

Honey Daiquiri

Jocke

Den klassiska daiquirin är en drink baserad på rom, lime och sockerlag. Den är en av de mest populära romdrinkarna och här är en honungsversion, Honey Daiquiri. Sockerlagen är utbytt mot honungslag och limejuicen har fått sällskap av citronjuice.

Originaldrinken sägs ha skapats av en amerikans gruvingenjör vid namn Jennings Cox. Och till en början så serverades drinken i ett högt glas, typ collinsglas, med krossad is.

Så här gör jag en Honey Daiquiri

Ingredienser:

  • 6cl rom
  • 2cl honungslag
  • 1cl limejuice
  • 1cl citronjuice

Skaka samtliga ingredienser med is i en shaker tills drinken är ordentligt kyld. Sila av isen och servera i cocktailglas. Garnera med en skiva citron eller lime.